La campagne de betteraves des Hauts de France

Ca y est ! Les camions sont sur les routes et font des allers et retours entre les tas de betteraves à ramasser et l’usine. Les betteraves sucrières sont arrachées à partir de la mi-septembre jusqu'à la mi-décembre. Le ramassage des betteraves se fait jusqu'au mois de janvier. 

Les betteraves peuvent être ramassées grâce à une grue accompagnée d'un déterreur. 
Les Hauts de France sont les premiers producteurs de betteraves sucrières avec un tonnage d'environ 18 millions de tonnes produites chaque année ce qui vaut à 2,7 millions de tonnes de sucre par an.

Le déterreur